11月10日，为期3天的第五届中国(淮安)国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会在淮安国际博览中心开幕。本次大会以“诚意满淮、共创未来”为主题，分主题展览、经贸洽谈、美食嘉年华三大板块，设休闲食品、食材预制菜、配餐调味品3个专业展馆和江苏消费品“三品”成果展区、特色主题宴展区，280余家企业在这里集中展示特色产品成果，并将同步组织开展系列特色交流活动。

　　据了解，本届中国(淮安)国际食品博览会吸引了众多国内外企业，包括华润集团、海天味业、今世缘以及来自日韩泰等国家的全球食品企业纷纷带着新品前来参展。

　　作为江苏省重点打造的唯一食品类博览会，中国(淮安)国际食品博览会已经走到了第五个年头。据统计，前四届食博会，累计吸引1700余家境内外知名食品企业参展，累计签约项目163个，总投资1307亿元，累计开展贸易洽谈合作6.17万人次，达成合作意向11000余个。尤其是上届食博会举办的首届RCEP成员国食品产业合作圆桌会议，有效推动了食品产业的国际合作交流。同时不断放大溢出效应，主动“牵手”中国国际进口博览会，成为进博会食品产业合作的唯一平台。

（文章来源：上海证券报·中国证券网）